сыр

Салат Цезарь вегетарианский рецепт

Ну кто в наше время не слышал о салате «Цезарь»?! Но мало кто знает, что это популярное блюдо было придумано около 90 лет назад в Мексике владельцем ресторана Цезарем Кардине. Просто случилось так, что на кухне его ресторана подошли к концу продукты, а кормить посетителей было чем то нужно. И он проявил смекалку! Цезарь соорудил …

Салат Цезарь вегетарианский рецепт Читать полностью »

Рецепт Жульена вегетарианского

Что нужно для приготовления (на 2 порции): Белая фасоль – 40 грамм; Лист лавровый – 1 штука; Шампиньоны – 70 грамм; Морковь – 40 грамм; Сливочное масло – 30 грамм; Сливочный соус– 4 столовые ложки; Сыр «Сливочный» – 40 грамм. Как готовить: Фасоль замачиваем  на ночь. 1. Промываем фасоль  в чистой воде и варим до мягкого …

Рецепт Жульена вегетарианского Читать полностью »

Салат со свежим арбузом и сыром фета

ИНГРЕДИЕНТЫ на 4 порции Арбуз — 1 кг Свежая мята — 20 г Оливковое масло — 50 мл Сыр фета — 200 г Лайм — 1 штука Перец черный молотый по вкусу 1. Извлечь косточки из арбуза и нарезать его крупными кубиками. По возможности, разумеется, потому что форма арбуза не способствует кубичности всех кусочков. 2. …

Салат со свежим арбузом и сыром фета Читать полностью »