Окрошка на Квасе или Кефире? Нет! Только Айран или Тан. Рецепт вегетарианской окрошки.

Много споров идет, о том на чем делать окрошку на квасе или кефире. И с каждой стороны есть адепты того или иного рецепта, и даже составили карту страны, где наглядно отображено в каких регионах предпочитают какой рецепт. А я в свою очередь предлагаю на рассмотрение свой рецепт. Почему свой? Потому, что обычно в приготовлении каких …

Окрошка на Квасе или Кефире? Нет! Только Айран или Тан. Рецепт вегетарианской окрошки. Читать полностью »